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Qual é o melhor o leite

Qual é o melhor? O leite de saquinho ou de caixinha.

leite-de-saquinho-ou-caixinha-qual-e-o-melhorJá o leite tipo B é produzido no meio rural, mas é embalado em uma indústria. O leite tipo C é pasteurizado em laticínios. O leite de caixinha é embalado de maneira que não há intervenção humana. O sabor dos dois é diferente. E ainda existem outras diferenças entre o leite de saquinho e leite de caixinha. Vamos ver algumas: O processo térmico para a descontaminação do leite de caixinha é bem maior do que do leite pasteurizado.

A qualidade do leite de caixinha não é superior a do leite de saquinho como algumas pessoas pensam. O leite de saquinho conserva mais as propriedades e vitaminas do leite. Então o leite de saquinho é mais saudável porque o leite de caixinha se torna um leite morto sem as propriedades importantes do leite. E nem um nem o outro leite deve ser fervido.  Tomar leite é um hábito saudável, pois existem nutrientes que apenas são encontrados no leite.

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